L’estate è l’ora dei cocktail. Ma non deve essere sempre un superalcolico.
La tendenza del “divertimento senza alcol” sta diventando sempre più popolare: niente postumi di una sbornia la mattina dopo, niente ritenzione idrica antiestetica o allenamento mancato.
Ma cos’è un mocktail? Dietro c’è un cocktail a basso contenuto calorico e più sano, senza shottini, che non ha nulla da invidiare al suo omologo ad alta gradazione in termini di divertimento.
FIT FOR FUN ti spiega come preparare deliziosi cocktail analcolici con ingredienti sani e senza alcol e ti offre sei drink estivi sotto le 100 calorie.
Senza alcol e deliziosi: questi sono i mocktail
Il termine “mocktail” è composto dalle parole “cocktail” e dal verbo inglese “to mock”.
L’obiettivo dei baristi nell’inventare il cocktail analcolico era quello di ricreare i classici alcolici senza lo “spirito” e di mantenere il gusto vicino all’originale. I cocktail analcolici sono tutt’altro che noiosi drink misti a base di succo di frutta.
Invece di Bloody Mary, Mojito, Mosca Mule o Basil Smash, vengono mescolate le cosiddette varianti Virgin. E non sono solo dannatamente gustosi, ma anche particolarmente poveri di calorie e addirittura ricchi di vitamine.
Soprattutto nei cocktail con liquori insipidi come gin, vodka o rum bianco, la mancanza di superalcolici non ha alcun sapore evidente. Negli altri liquori la “perdita” viene compensata con erbe o un goccio di sciroppo.
Mocktail: ingredienti base per la bevanda estiva
Da allora i mocktail si sono evoluti. Non si tratta più di pure copie, ma di sorprendenti creazioni culinarie.
Inoltre, le bevande estive a basso contenuto calorico forniscono molte vitamine e minerali, poiché nella loro preparazione vengono utilizzati frutti di bosco freschi, agrumi, verdure ed erbe aromatiche.
Questi ingredienti sono particolarmente adatti per i mocktail:
- Limes
- Limoni
- Pompelmo
- Lamponi
- Fragole
- Nettarine
- Anguria
- Cetriolo
- menta
- basilico
- timo
- rosmarino
- lavanda
- Miele
- Sciroppo di agave
- Zucchero di canna biologico
I migliori liquori analcolici
Ora gli alcolici possono essere facilmente sostituiti, senza sacrificare il gusto. Ti diremo i nostri preferiti:
I migliori mocktail sotto le 100 calorie
Cerchi cocktail rinfrescanti e analcolici che valorizzino la tua figura invece di atterrare immediatamente sui tuoi fianchi?
Allora i seguenti mocktail sono la cosa giusta. Tutti apportano tante vitamine, in particolare la vitamina C, minerali, tanta freschezza e bontà. E soprattutto: una bevanda contiene meno di 100 calorie. Controlla, controlla e controlla ancora!
Divertitevi a mixare e divertirvi.
Ricetta: mocktail alle fragole e basilico
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