POV: SEI STATO concentrandoti molto sulla tua alimentazione e sull’esercizio fisico ultimamente e hai perso un po’ di peso. Indossi un vecchio paio di jeans che non indossi da un po’ e noti lo spazio extra dove finisce il tuo corpo e inizia la cintura. Sono troppo grandi: un sottile trofeo del tuo successo. Ma l’allentamento della vestibilità fa sorgere una strana domanda: dove va a finire il grasso quando lo perdi?
Ripensi al tuo corso di chimica al liceo, dove ti hanno insegnato la legge di conservazione della massa: la legge afferma che la massa non può essere creata o distrutta. Allora, dove va? Secondo la scienza, non può semplicemente scomparire.
Quando una pozzanghera sulla strada si asciuga, l’acqua evapora in particelle nell’aria: non cessa di esistere. Lo stesso vale per il grasso corporeo. Il numero decrescente sulla bilancia può far sembrare che stia scomparendo, ma il grasso deve andare da qualche parte. Abbiamo chiesto ai nostri esperti di spiegarci cosa succede al nostro corpo quando perdiamo peso.
Come fa il grasso a lasciare il corpo?
Quando il grasso viene metabolizzato per creare energia utilizzabile dal corpo, produce alcuni prodotti di scarto che vengono espulsi dal corpo in modi diversi, afferma Fatima Cody Stanford, MD, MPH, medico di medicina dell’obesità presso la Harvard Medical School e Salute dell’uomo consulente.
I due sottoprodotti principali sono acqua e anidride carbonica. L’acqua verrà espulsa tramite la minzione e il sudore. Espireremo l’anidride carbonica, afferma Jeffrey Crespin, MD, MBA, gastroenterologo e specialista in medicina dell’obesità.
Suggerimenti per perdere grasso:
Sfortunatamente, però, non puoi respirare o sudare per perdere grasso. E, ora che conosci il meccanismo con cui il grasso esce dal corpo, potresti pensare che sia ora di iniziare subito il tuo percorso di perdita di peso. Ecco alcuni suggerimenti per iniziare a dare il meglio di sé.
Mangia naturalmente
Gli alimenti naturali sono più facili da scomporre per il nostro corpo rispetto agli alimenti trasformati. Mantenere gli alimenti trasformati al minimo aiuterà nella regolazione del peso.
“Valuta il tuo cibo e vedi se assomiglia a quello che vedi in natura”, ha detto Cody Stanford a Men’s Health. “In caso contrario, è probabile che venga elaborato, il che può essere problematico per la regolamentazione del peso.”
Non trascurare la colazione
È scientificamente provato: chi assume una buona quantità di calorie all’inizio della giornata tende a controllare meglio il proprio peso, secondo uno studio del 2019 pubblicato su Nutrienti.
Inoltre, non mancano colazioni sane e abbondanti da aggiungere alla tua routine.
Continua a muoverti
L’esercizio fisico, in qualsiasi forma, ti aiuterà a bruciare calorie extra. Che si tratti di una semplice passeggiata, di un’ora con i pesi o di un lungo giro in bicicletta, qualsiasi tipo di movimento aumenterà il tuo consumo calorico, aggiungendo di più al tuo deficit calorico (a patto che tu mangi sotto controllo, ovviamente).
Secondo uno studio pubblicato, la semplice aggiunta graduale è sufficiente per favorire la perdita di peso Obesità. Trova modi per camminare di più, come andare al negozio o prendere le scale invece dell’ascensore quando puoi.
Guarda le dimensioni delle porzioni
Se non hai voglia di cambiare ciò che mangi, forse cambiare quanto mangi sarà meglio per te. Se stai cercando di conservare i tuoi cibi preferiti, forse non così salutari, prova a mangiarne meno.
