Quando senti che sta arrivando il raffreddore, potresti prendere un integratore di vitamina C per le sue proprietà rinforzanti per la salute. “La vitamina C è un nutriente essenziale, il che significa che dobbiamo ottenerla dal cibo o dagli integratori per poter soddisfare i nostri bisogni”, afferma Tamar Samuels, RDNcofondatore di Culina Health con sede a New York City.
Gli Istituti Nazionali di Sanità Ufficio degli integratori alimentari raccomanda che gli adulti assumano 75 milligrammi (mg) di vitamina C al giorno per le donne e 90 mg al giorno per gli uomini; i fumatori dovrebbero assumere ulteriori 35 mg al giorno e le donne incinte e che allattano dovrebbero assumere rispettivamente 85 e 120 mg.
IMPARENTATO: Sto assumendo abbastanza vitamina C?
Secondo il Clinica Mayo, la maggior parte delle persone assume abbastanza vitamina C attraverso la sola dieta: è facilmente disponibile negli agrumi, nei peperoni, nei pomodori e nei frutti di bosco, tra gli altri frutti e verdure. E sebbene assumere la vitamina C attraverso il cibo sia la cosa migliore, puoi optare per integratori di vitamina C per colmare le lacune o ottenere una dose più elevata. “La maggior parte degli integratori di vitamina C iniziano con 100-500 mg per capsula, che è decisamente superiore al contenuto di vitamina C presente negli alimenti ricchi di vitamina C”, afferma Samuels.
Detto questo, potresti correre il rischio di consumare troppa vitamina C se l’assunzione combinata di cibo e integratori supera i 2.000 mg al giorno, secondo il ODS. E ricorda, è sempre una buona idea informare il tuo medico o dietista di eventuali integratori che prendi o intendi assumere, poiché possono essere pericolosi o interagire con altri farmaci che stai assumendo. In particolare, gli integratori di vitamina C possono essere dannosi per le persone che assumono statine e alcuni tipi di farmaci antitumorali.
Quindi quali sono i potenziali benefici di livelli più elevati di vitamina C? Qui, esplora cinque benefici degli integratori di vitamina C supportati dalla ricerca.
IMPARENTATO: I benefici scientifici per la salute della vitamina C
1. Gli integratori di vitamina C possono aiutare a ridurre la durata e la gravità della malattia
È improbabile che la vitamina C possa proteggerti dal raffreddore, ma un’integrazione con essa può aiutare a ridurre la durata e la gravità della malattia, secondo uno revisione. Tra gli studi esaminati dai ricercatori, che prevedevano tutti l’integrazione con più di 200 mg di vitamina C al giorno, alcuni hanno scoperto che la vitamina C riduce la durata del raffreddore. Anche se i risultati sono stati piuttosto vari, e alcuni non hanno mostrato alcun beneficio, i ricercatori hanno concluso che l’integrazione con vitamina C può comunque essere utile poiché è sicura ed economica.
Gli integratori di vitamina C possono aiutarti a riprenderti anche da malattie più gravi. Secondo a meta-analisi, gli integratori di vitamina C hanno ridotto la durata della degenza in unità di terapia intensiva di circa l’8% e hanno accorciato la durata della ventilazione meccanica per i pazienti del 18,2%. Per gli studi sono state utilizzate dosi di vitamina C comprese tra 1.000 e 3.000 mg.
2. L’integrazione con vitamina C cura lo scorbuto
Potrebbe non sorprendere che lo scorbuto – una malattia che deriva dalla carenza di vitamina C – sia comunemente trattato con integratori di vitamina C. Secondo ricercala raccomandazione è di assumere da 1.000 a 2.000 mg di vitamina C per i primi due o tre giorni di trattamento, 500 mg al giorno per la settimana successiva, poi 100 mg al giorno fino a tre mesi successivi.
“La maggior parte delle persone trattate per lo scorbuto sperimentano un miglioramento dei sintomi entro 48 ore e guariscono completamente entro 14 giorni”, afferma Kelly Springer, ricercatorefondatore e CEO di Kelly’s Choice con sede a Skaneateles, New York.
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3. Gli integratori di vitamina C proteggono vari aspetti del cuore
La vitamina C aiuta il cuore in alcuni modi. Per prima cosa, può aiutare con la gestione della pressione sanguigna. Secondo uno meta-analisigli integratori di vitamina C (la dose media era di 500 mg) hanno aiutato le persone con pressione alta a ridurre la pressione sanguigna sistolica di 4,85 millimetri di mercurio (mm Hg) e la pressione sanguigna diastolica di 1,67 mm Hg.
Altro ricerca ha scoperto che un elevato apporto di vitamina C era associato a un minor rischio di ictus, in modo più significativo tra coloro che assumevano tra 200 e 550 mg di vitamina C al giorno.
Secondo uno revisionela carenza di vitamina C aumenta il rischio di mortalità per malattie cardiovascolari, probabilmente perché la vitamina C può migliorare la funzione dei vasi sanguigni e i profili lipidici.
Tuttavia, la letteratura attuale fornisce scarso supporto all’uso diffuso della supplementazione di vitamina C per ridurre il rischio cardiovascolare o la mortalità. Inoltre, non ci sono ricerche sufficienti per dimostrare che gli integratori di vitamina C possono prevenire le malattie cardiovascolari o che una carenza di vitamina può aumentare il rischio di morte a causa di essa.
4. Vitamina C Può ridurre il rischio di gotta
La gotta, una forma dolorosa di artrite infiammatoria, è causata da una quantità eccessiva di acido urico nel corpo Centri per la prevenzione delle malattie e il controllo. Seguire una dieta sana con un consumo limitato di alcol può ridurre il rischio di gotta e anche gli integratori di vitamina C possono aiutare.
“Alcuni studi hanno scoperto che la vitamina C può ridurre moderatamente i livelli di acido urico nelle persone che soffrono di gotta”, afferma Samuels. Secondo uno meta-analisi, gli integratori di vitamina C (la dose media era di 500 mg) hanno abbassato l’acido urico sierico di 0,35 mg per decilitro (mg/dL). Secondo uno studio, i livelli normali di acido urico vanno da 1,5 a 6 mg/dl nelle donne e da 2,5 a 7 mg/dl negli uomini. revisione.
5. La vitamina C può rendere i trattamenti contro il cancro più efficaci
A questo punto, sarebbe sbagliato affermare che la vitamina C possa prevenire o curare il cancro, ma potrebbe essere un’aggiunta benefica al trattamento del cancro. UN revisione dal 2021 hanno scoperto che l’assunzione di vitamina C era associata a risultati migliori per le persone affette da cancro al seno, inclusi tassi più bassi di recidiva, mortalità specifica per cancro e mortalità per tutte le cause.
E sembra che la vitamina C possa anche potenziare i trattamenti standard, dice Michelle Zive, PhD, ricercatrice, un coach nutrizionale con sede a San Diego. Secondo un altro revisione dal 2021la vitamina C collabora e potenzia gli effetti di alcuni farmaci chemioterapici e antitumorali nei soggetti affetti da cancro al pancreas.
Vale la pena notare, tuttavia, che la maggior parte della ricerca su questo argomento prevede l’assunzione di vitamina C per via endovenosa anziché per via orale, afferma Samuels. Chiunque sia sottoposto a cure contro il cancro dovrebbe consultare il proprio medico prima di assumere vitamina C o qualsiasi altro integratore a causa dei rischi di potenziali interazioni con i trattamenti contro il cancro.
