La colazione si è guadagnata il ruolo di pasto più importante della giornata grazie a numerose ricerche che collegano il pasto mattutino a questo sonno di migliore qualitàun inferiore rischio di diabete di tipo 2e altro ancora. “Fare colazione è generalmente considerata un’abitudine sana”, afferma Bonnie Newlin, R.D.
Tuttavia, il ruolo svolto dalla colazione nel mantenere un peso sano può essere un po’ più complicato, soprattutto quando si aggiunge al mix un farmaco dimagrante come Ozempic. Ozempic e altri farmaci noti come agonisti del GLP-1 o doppi agonisti agiscono mimando le azioni di alcuni ormoni legati all’appetito e al peso, secondo Clinica di Cleveland. Inizialmente venivano usati per trattare il diabete di tipo 2 perché aiutano a mantenere costante lo zucchero nel sangue, ma si sono rivelati straordinariamente efficaci anche come trattamenti per l’obesità.
Se stai assumendo un farmaco GLP-1, iniziare la giornata con una colazione sana è una buona idea per diversi motivi. La ricerca ha trovato che la colazione può mantenere regolari i livelli di zucchero nel sangue durante il giorno. “Ciò è particolarmente importante per le persone che assumono un farmaco GLP-1, dove un basso livello di zucchero nel sangue può essere un effetto collaterale”, afferma Newlin. Per questo motivo, aggiunge, è importante mangiare qualcosa al mattino anche se normalmente non lo fai o non hai fame: uno scenario probabile, dato che la perdita di appetito è un effetto collaterale comune dei farmaci tra cui Wegovy, Saxendra. , Mounjaro e Zepbound.
“Stabilire una routine regolare per la colazione può regolare i segnali di fame e mantenere costanti i livelli di energia durante il giorno”, afferma Newlin. Ecco i suoi consigli per sfruttare al meglio questo pasto e considerazioni dietetiche speciali per chiunque stia assumendo farmaci per perdere peso.
- Non forzarlo. Se non hai fame per prima cosa, prova a rimandare la colazione un po’ più tardi la mattina.
- Inizia con una piccola porzione. “Puoi sempre mangiare di più più tardi se hai ancora fame”, dice Newlin.
- Dai la priorità agli alimenti ricchi di fibre e proteine. Entrambi sono nutrienti sazianti che ti aiutano a sentirti sazio con meno calorie, una chiave per perdere peso. La fibra aiuta anche con la salute dell’apparato digerente, mentre la ricerca mostra che grandi quantità di proteine mantengono i muscoli durante la perdita di peso. Newlin consiglia fonti proteiche magre come fagioli, lenticchie, pesce, pollo e prodotti a base di soia minimamente trasformati come tofu e tempeh.
- Limita i grassi saturi. “Sono più difficili da scomporre per gli enzimi del corpo, di conseguenza tendono a rimanere nello stomaco più a lungo dei grassi insaturi”, afferma Newlin. Opta invece per i grassi insaturi come olio d’oliva, avocado, noci e semi, che contengono nutrienti più benefici e sono più facili da digerire.
- Rimani calmodrato. La disidratazione è un effetto collaterale comune dei farmaci GLP-1, quindi dovresti mirare a bere almeno da 8 a 10 bicchieri d’acqua da 8 once al giorno, dice Newlin. Ciò potrebbe aiutare la perdita di peso, secondo Università Johns Hopkins.
- Concentrati sui cibi integrali. “Adottare una dieta ricca di alimenti non trasformati è fondamentale quando si intraprende un percorso di controllo del peso utilizzando un farmaco GLP-1”, afferma Newlin. Raccomanda di dare la priorità ai carboidrati ricchi di fibre, alle fonti proteiche magre e a frutta e verdura ricche di nutrienti per creare le basi per uno stile di vita sano ed equilibrato.
Le colazioni che soddisfano queste linee guida nutrizionali generali non devono essere difficili. Le seguenti nove ricette sono ottimi modi per iniziare.
