Non è una novità che gli americani siano cronicamente stanchi. Secondo un sondaggio Gallup1 adulto su 3, circa 84 milioni di persone, non riesce a dormire il minimo di sette ore a notte raccomandato dalla Accademia americana di medicina del sonnoe ben 70 milioni soffrono di disturbi del sonno, secondo il Associazione americana per l’apnea notturna.
Ciò potrebbe spiegare la mania degli americani per le bevande energetiche. Queste bevande, che pretendono di aumentare l’energia, aumentare la resistenza fisica e migliorare la prontezza mentale, si collocano appena dietro i multivitaminici in cima alla lista degli integratori più popolari assunti da adolescenti e giovani adulti, riferisce il Centro nazionale per la salute complementare e integrativa (NCCIH).
Nonostante la loro popolarità, tuttavia, ci sono molte domande sul fatto che queste bevande rispettino tali affermazioni e se lo facciano in modo sicuro. Diverse bevande energetiche in bottiglia contengono diversi livelli di caffeina e altri stimolanti e talvolta altri ingredienti. Non sei il solo se ti sei mai chiesto se le bevande energetiche fanno male a te – e se sì, quanto fanno male?
“Se qualcuno ha a che fare con una mancanza cronica di sonno, il consumo di una bevanda energetica può fornirgli un’acuta sferzata di energia”, afferma Sam Schleiger, RDN, un dietista registrato in medicina funzionale e proprietario di Nutrizione funzionale semplicemente nutrita a Elkhorn, Wisconsin. Ma questa soluzione temporanea può causare più danni che benefici, interferendo con il sonno e creando un circolo vizioso. Inoltre, ci sono una serie di condizioni di salute che presentano affaticamento e scarso sonno come sintomi, motivo per cui Schleiger consiglia di consultare un operatore sanitario per indagare sulle potenziali cause alla radice ed escludere eventuali condizioni sottostanti.
Cos’è esattamente una bevanda energetica?
Il reparto delle bevande è sempre più affollato di tutti i tipi di bevande funzionali, comprese le bibite prebiotiche e le bevande adattogene che contengono ingredienti vegetali come CBD e ginseng. Le bevande energetiche non sono le più nuove della categoria, ma sono tra le più apprezzate. Secondo i dati, nel 2023 le vendite di bevande energetiche negli Stati Uniti sono ammontate a circa 18,5 miliardi di dollari Statista.
Queste bevande, che includono marchi come Monster, Bang, Rockstar e Red Bull, tendono ad essere disponibili in lattine con confezioni eleganti e sorprendenti e sono spesso formulate con caffeina e altri stimolanti. Le bevande sportive, d’altra parte, possono apparire altrettanto eleganti e dai colori vivaci, ma sono spesso imbottigliate e progettate per attirare i consumatori più attivi con ingredienti che promuovono l’idratazione e sostituiscono gli elettroliti.
Secondo il sistema di classificazione della Food and Drug Administration (FDA) statunitense, le bevande sportive sono raggruppate con altre bevande come “cibo” e soggette a rigide leggi sull’etichettatura, mentre le bevande energetiche sono considerate integratori, che hanno un’etichettatura e norme di sicurezza più permissive. Ma la FDA lascia ai produttori la decisione se un prodotto è una bevanda sportiva o una bevanda energetica, secondo la FDA Agenzia antidoping degli Stati Uniti. Non esiste nemmeno una procedura di revisione ufficiale per queste pratiche di etichettatura, il che significa che ci sono molti prodotti sugli scaffali che potrebbero contenere ingredienti discutibili o quantità non sicure.
Le bevande energetiche possono essere vendute in lattine o bottiglie da 12 o 16 once (oz), come le bibite, nonché in formati da 2 o 2,5 once, comunemente chiamati bicchierini energetici, secondo il NCCIH. Questi prodotti più piccoli sono più concentrati e spesso contengono una quantità di caffeina simile a quella contenuta in una bevanda a grandezza naturale.
Cosa c’è nelle bevande energetiche?
Le bevande energetiche sono tutte formulate in modo diverso, quindi gli ingredienti e le quantità variano notevolmente tra le marche, ma tutte forniscono una sferzata di energia tramite qualche tipo di stimolante, solitamente la caffeina. La quantità può variare notevolmente: ad esempio, una tazza di caffè da 8 once contiene solitamente 100 milligrammi (mg) di caffeina, mentre una bevanda energetica da 16 once può contenerne da 70 a 240 mg, riporta il rapporto. NCCIH. (Una lattina da 12 once di soda contenente caffeina contiene 35 mg.)
Molte bevande energetiche contengono stimolanti aggiuntivi, compresi quelli etichettati come “naturali”, ma ciò non le rende necessariamente più sane. Il guaranà, un ingrediente comune nelle bevande energetiche, è un estratto vegetale che è stato utilizzato come stimolante e contiene caffeina, ma è stato anche collegato a tremore, nervosismo, agitazione, confusione, ipertensione e disidratazione in grandi dosi, secondo il Biblioteca nazionale di medicina. Lo Yohimbe è un altro ingrediente comune aggiunto alle bevande energetiche. Proviene da un albero sempreverde dell’Africa occidentale e centrale e si dice che migliori le prestazioni atletiche, la perdita di peso, la pressione sanguigna e altro ancora, ma la ricerca sulla verità di tali affermazioni è limitata, secondo il rapporto. NCCIH.
Anche le bevande energetiche tendono ad essere ricche di zuccheri: spesso sono elencati dopo l’acqua tra gli ingredienti, riferisce Scuola di sanità pubblica di Harvard TH Chan. IL bevanda energetica originale Green Monster, ad esempio, contiene 160 mg di caffeina e 54 grammi (g) di zucchero in una lattina da 16 once. Tale importo supera di gran lunga il dell’American Heart Association raccomandazione di non più di 36 go 9 cucchiaini (cucchiaini) di zucchero al giorno per gli uomini e 25 go 6 cucchiaini al giorno per le donne.
Lo zucchero è una fonte di energia, ma non il tipo più salutare. Secondo i risultati di uno studio, troppo zucchero può avere conseguenze negative sulla salute e portare a malattie cardiache, obesità, steatosi epatica e altro ancora. recensione ombrello pubblicata in BMJ nell’aprile 2023. I risultati mostrano anche che il consumo di zucchero da bibite, bevande energetiche o carboidrati raffinati porta ad un aumento del glucosio nel sangue che aumenta l’energia prima di portare a un crollo, il che significa che lo zucchero non è una spinta energetica sostenibile.
Svantaggi nutrizionali
È noto che tutti gli zuccheri aggiunti nelle bevande energetiche sono problematici per una dieta sana. Ma neanche una bevanda energetica senza zucchero è una buona soluzione. UN studio pubblicato in BMJ nel 2022 hanno mostrato un’associazione tra dolcificanti artificiali, tra cui aspartame, acesulfame potassio e sucralosio, e un aumento del rischio di malattie cardiovascolari. Nel 2023, il Organizzazione mondiale della sanità ha formulato una raccomandazione ufficiale contro l’uso di dolcificanti non nutritivi, citando la mancanza di prove a sostegno del loro utilizzo per la perdita di peso o per ridurre il rischio di malattie croniche, e ha persino suggerito potenziali effetti indesiderati sulla salute derivanti dal loro uso a lungo termine. Nonostante queste prove, la FDA sostiene che i sostituti dello zucchero sono sicuri.
Anche quantità eccessive di caffeina e altri stimolanti presenti nelle bevande energetiche possono avere effetti dannosi sulla salute. Molte bevande energetiche contengono alti livelli di caffeina o combinano vari stimolanti e non sono tenute a etichettarne la quantità esatta, quindi può essere difficile sapere esattamente quanta ne stai consumando, secondo il NCCIH. IL FDA consiglia di non consumare più di 400 mg di caffeina al giorno, quindi in una bevanda energetica potresti ingerire più della metà del limite giornaliero suggerito.
Quanto è sicuro bere?
A causa dell’elevata quantità di caffeina e altri stimolanti, le bevande energetiche non sono bevande da bere regolarmente. “Anche se non lo consiglio spesso, consumare occasionalmente una bevanda energetica con moderazione è generalmente considerato accettabile per la maggior parte delle persone”, afferma Schleiger. Dice che “occasionale” può essere soggettivo e può significare una volta alla settimana o solo poche volte al mese, a seconda della persona.
È importante sapere se soffri di condizioni di salute che controindicano una quantità eccessiva di caffeina. “Pressione alta, insonnia, ansia o depressione sono alcune delle condizioni in cui un sovraccarico di caffeina può agire contro di te”, afferma Sylvia Klinger, RDN, fondatrice di Comunicazioni alimentari ispaniche a Hinsdale, Illinois.
Se soffri di insonnia, evita di prendere una bevanda energetica per rimanere vigile. “Le persone con insonnia o altri disturbi del sonno dovrebbero evitare di consumare bevande energetiche, soprattutto nel tardo pomeriggio o alla sera, per prevenire ulteriori interruzioni del sonno”, afferma Schleiger.
Sottolinea che gli effetti delle bevande energetiche possono variare da persona a persona e coloro che hanno specifici problemi di salute potrebbero essere più suscettibili alle reazioni avverse. Se hai un problema di salute e non sei sicuro che consumare bevande energetiche sia una buona idea, parla prima con un medico. Si consiglia a chiunque sia in gravidanza o in allattamento o a chi ha una sensibilità alla caffeina di evitare anche le bevande energetiche.
Anche se non hai una condizione di salute di base, bere troppe bevande energetiche può causare problemi di salute. “Il consumo eccessivo di bevande energetiche può portare a effetti negativi sulla salute, tra cui aumento della frequenza cardiaca, ipertensione, insonnia, ansia e problemi digestivi”, afferma Schleiger. “Alcuni individui potrebbero essere più sensibili alla caffeina e sperimentare questi effetti a dosi più basse.”
Come altre bevande contenenti caffeina, le bevande energetiche non sono raccomandate ai bambini di età inferiore ai 12 anni Accademia americana di pediatria, che afferma anche che gli adolescenti dovrebbero evitare di consumarli. Nonostante questi avvertimenti, molte bevande energetiche vengono commercializzate proprio a queste fasce d’età. La marca Energia Primaria è stato criticato perché aveva preso di mira i bambini, Notizie della NBC riportato.
“I bambini e gli adolescenti con determinate condizioni di salute, come patologie cardiache o disturbi d’ansia, possono essere più suscettibili agli effetti negativi delle bevande energetiche”, afferma Schleiger. “I genitori dovrebbero consultare gli operatori sanitari per determinare se tali bevande sono sicure per i loro figli”.
Modi approvati dai dietisti per aumentare l’energia
Se vuoi superare la crisi pomeridiana, ci sono modi per risollevarti che non si trovano in una lattina o in una bottiglia. Klinger consiglia questi modi naturali per potenziarsi.
- Riposo Dice che niente può ricaricare il corpo come una buona notte di sonno. “Il riposo aiuta il corpo a recuperare e riparare tutti i danni arrecati al nostro corpo durante il giorno”, afferma.
- Esercizio L’esercizio fisico fa bene al corpo e alla mente ed è anche un ottimo modo per aumentare i livelli di energia. “I benefici dell’esercizio fisico sono enormi e uno di questi è l’aumento del livello di energia”, afferma Klinger. “Ci sono molte attività che non richiedono attrezzature costose o addirittura l’uscita di casa; saltare la corda in garage, camminare per fare le commissioni o anche giocare con i tuoi bambini possono contare per i 60 minuti di esercizio fisico consigliati ogni giorno. Secondo Scuola di sanità pubblica di Harvard TH Chanl’esercizio fisico aiuta l’ossigeno a circolare in tutto il corpo, aiutando il corpo a utilizzare l’energia in modo più efficiente.
- Idrato “Assumere una quantità sufficiente di liquidi e cibi ad alto contenuto di acqua può aiutarti ad aumentare l’energia, rimanere concentrato e aumentare la vigilanza”, afferma Klinger. Frutta e verdura ad alto contenuto di acqua e zuppe sono ottimi modi per aumentare l’assunzione di acqua e ti aiuteranno a sostenere i tuoi livelli di energia, per Scuola di sanità pubblica di Harvard TH Chan. “Inizia con un bicchiere d’acqua non appena ti svegli e continua a bere circa 8 once d’acqua ogni ora fino a prima di cena”, dice.
Riepilogo
Ora sai perché le bevande energetiche non sono una bevanda salutare da consumare regolarmente. Esistono modi migliori e più naturali per aumentare la tua energia e gestire la stanchezza cronica oltre a prendere questa bevanda addizionata di caffeina.
