Ma i suoi benefici sono controversi tra gli esperti. La nutrizionista Claire Sorlie non pensa molto ad almeno due integratori, come spiega su TikTok.
Ecco perché dovresti evitare la polvere di collagene
Sul social network consiglia ai suoi abbonati di evitare la polvere di collagene. “Ci sono buone marche che offrono polvere di collagene. “In pratica, i miei clienti ottengono risultati migliori in termini di capelli, pelle, unghie e salute generale quando consumiamo il collagene attraverso cibi integrali anziché in polvere”, spiega l'americano.
Inoltre, la polvere di collagene è spesso altamente lavorata, contiene additivi “strani” e può causare flatulenza.
Secondo loro è un’alternativa migliore e, soprattutto, naturale brodo d'osso. È costituito da ossa, solitamente di polli o bovini, che contengono molto collagene.
Si dice che il brodo di ossa, che ha un tempo di cottura più lungo rispetto al brodo convenzionale, rafforzi il sistema immunitario, le ossa e i tessuti e abbia anche un effetto antietà.
Avviso: Tuttavia, i benefici del brodo di ossa non sono stati scientificamente provati.
Due alimenti sono veri e propri supercibi
D'altra parte, Sorlie sconsiglia gli integratori probiotici. Di norma non sono necessarie capsule o compresse per fornire all’organismo in modo ottimale i probiotici. Alcuni alimenti svolgerebbero perfettamente questo lavoro.
Il consiglio di Sorlie: crauti! Le verdure del genere Brassica contengono molti probiotici, cioè microrganismi vivi che favoriscono la salute, e prebiotici, cioè cibo per alcuni batteri intestinali.
“Non devi mangiarne molto, puoi iniziare con un cucchiaino di crauti al giorno”, dice il nutrizionista.
