La frutta secca è già riuscita a ribaltare la propria immagine di bomba calorica e di killer della perdita di peso. Fortunatamente, ora sono considerati estremamente salutari, a patto di gustarli con moderazione.
Naturalmente è ancora vero che i piccoli tuttofare contengono molte calorie e grassi.
Tuttavia, le noci contengono grassi sani che possono persino abbassare i livelli di colesterolo e quindi proteggere da ictus e malattie cardiache.
Se questi motivi non vi bastano ancora per integrare arachidi, mandorle, ecc. nella vostra dieta, dovreste prestare molta attenzione adesso.
I piccoli power pack offrono a tutti il supporto perfetto e possono anche aiutare a costruire i muscoli.
Queste noci sono delle vere e proprie bombe proteiche
Le proteine sono estremamente importanti nella dieta, soprattutto per gli atleti e gli appassionati di fitness che vogliono costruire muscoli. Per evitare di ricorrere sempre a frullati e polveri, puoi semplicemente provare la frutta secca.
Semi di zucca
I semi di zucca possono essere un’ottima fonte di proteine. I piccoli chicchi contengono ben 19 grammi di proteine per 100 grammi, ovvero più del doppio di un uovo di gallina.
I semi di zucca contengono anche molto ferro, potassio, zinco e magnesio. Quest'ultimo è particolarmente importante per il metabolismo energetico e la formazione delle ossa. Una carenza di magnesio può portare a crampi muscolari.
I semi di zucca sono ottimi come ingrediente croccante in un'insalata o come condimento per un soffritto di verdure.
Le arachidi sono delle vere e proprie bombe proteiche
Quando si tratta di contenuto proteico, tuttavia, c’è un chiaro vincitore: le arachidi sono imbattute al primo posto.
Nessun'altra frutta secca contiene così tante proteine: ben 26 grammi di proteine per 100 grammi. L'arachide in realtà non è una frutta a guscio, ma piuttosto un legume.
Con oltre il 25% di proteine, le arachidi possono sicuramente aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno proteico quotidiano per costruire più muscoli e mantenerli.
Questo li rende un'alternativa buona e, soprattutto, naturale ai frullati e simili.
Queste noci promuovono la salute
Non tutte le noci sono uguali. Con tutti i diversi tipi, è facile perdere traccia dei benefici per la salute e degli ingredienti.
- Noce: La piccola noce energetica è piena di acidi grassi omega-3 e ne contiene più di qualsiasi altra frutta secca. Gli acidi grassi devono essere forniti all'organismo attraverso il cibo, per questo motivo la noce è un fornitore ideale. Sono importanti per mantenere i livelli di zucchero nel sangue e supportare il flusso sanguigno, che può proteggere dalle malattie cardiovascolari.
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Pistacchi: I pistacchi contengono anche importanti antiossidanti. Questi contrastano i radicali liberi che derivano, ad esempio, dal fumo. Possono causare malattie come disturbi metabolici o cancro. Rispetto a tutte le altre noci, la concentrazione di antiossidanti nelle piccole noci verdi è la più alta.
Queste noci ti aiutano a perdere peso
La frutta secca può effettivamente aiutarti a perdere peso. Ma questo non è dovuto alle calorie (la frutta secca ne è ricca), ma piuttosto a ingredienti speciali che possono prevenire l'appetito.
mandorle
Se fai uno spuntino con le mandorle di tanto in tanto, puoi effettivamente perdere peso a lungo termine. Le mandorle riducono l’appetito per i carboidrati. Soddisfano la sensazione di fame e ti mantengono sazio particolarmente a lungo.
Aiuta anche il fatto che la noce croccante abbia una struttura solida. Ti assicura di dover masticare a lungo e con attenzione.
Ma una manciata di mandorle al giorno è più che sufficiente se vuoi perdere peso, dato che 100 grammi di noci contengono ben 576 calorie.
Nocciole
La frutta secca più conosciuta, la nocciola, serve anche come spuntino per scacciare la fame perché contiene ingredienti importanti che mantengono costante il livello di zucchero nel sangue. Ciò significa che il corpo impiega più tempo a desiderare nuovo cibo.
Ciò è dovuto alle fibre e agli oligoelementi che contiene, che hanno un effetto saziante. Ma gli acidi grassi omega-3 nascosti nelle nocciole sono particolarmente importanti. Questi hanno un effetto particolarmente soppressore dell'appetito.
