Nel settembre 2023 l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha pubblicato un rapporto sulle devastanti conseguenze globali dell’ipertensione. Di conseguenza, un adulto su tre soffre di pressione alta. Quattro persone su cinque colpite non ricevono cure adeguate.
Una dieta sana può aiutare a combattere l’ipertensione. Alcuni alimenti sono particolarmente indicati nel menù quotidiano per mantenere il cuore in salute.
Bacche – buone per i vasi sanguigni
Uno studio della Edith Cowan University in Australia ha dimostrato che le persone che mangiano cibi ricchi di flavonoidi possono essere meglio protette dalle malattie cardiache.
Ad esempio, i frutti di bosco come mirtilli, fragole e lamponi sono ricchi di flavonoidi e antiossidanti.
Gli antiossidanti possono aiutare a prevenire danni ai vasi sanguigni. I flavonoidi possono favorire la produzione di ossido nitrico, che rilassa i vasi sanguigni e abbassa la pressione sanguigna.
Verdure a foglia verde: molto potassio
Spinaci, cavoli e bietole sono ottime fonti di potassio. E quindi fa bene anche alla salute del cuore: il potassio aiuta a compensare l'influenza negativa del sodio sulla pressione sanguigna aiutando l'organismo a espellere il sodio in eccesso.
Le verdure a foglia verde contengono anche nitrati, che dilatano i vasi sanguigni e possono abbassare la pressione sanguigna.
Yogurt magro – colazione ideale per il cuore
Lo yogurt magro è una buona fonte di calcio e batteri probiotici. Il calcio ha la capacità di influenzare lo strato muscolare dei vasi sanguigni per renderli più stretti o più larghi.
Questo è importante per la pressione sanguigna perché la larghezza dei vasi sanguigni influisce sulla facilità con cui il sangue può fluire attraverso il corpo. I probiotici possono anche promuovere la salute dell’intestino, che a sua volta può migliorare l’assorbimento dei nutrienti e stabilizzare la pressione sanguigna.
Farina d'avena: molte fibre
La farina d'avena contiene fibre solubili, in particolare beta-glucani. Questa fibra può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo: il colesterolo alto è collegato ad un aumento del rischio di malattie cardiovascolari.
Inoltre, la fibra contenuta nella farina d'avena può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, prevenendo così il possibile intasamento delle arterie.
Salmone – inibisce l’infiammazione
Il salmone è ricco di acidi grassi omega-3, in particolare EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico). Questi acidi grassi possono aiutare a ridurre l’infiammazione nei vasi sanguigni e a controllare la coagulazione del sangue. Ciò può abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiache.
Ecco come riconoscere la pressione alta
L’ipertensione può manifestarsi in diversi modi.
- I segni tipici possono includere mal di testa mattutino.
- Possono verificarsi vertigini o stordimento.
- Possono verificarsi, tra le altre cose, anche mancanza di respiro o polso accelerato.
Chiunque noti sintomi dovrebbe assolutamente consultare un medico. Perché l'ipertensione non trattata può portare a problemi circolatori e quindi danni a organi importanti e favorisce infarti, ictus e insufficienza renale.
I professionisti medici possono misurare professionalmente la pressione sanguigna ed eseguire ulteriori test per determinare la causa esatta. Successivamente si potrà iniziare un trattamento adeguato.
