L'abbinamento finocchio e miele è un vero toccasana per il corpo. Il finocchio non è solo una spezia apprezzata in cucina, ma anche un rimedio tradizionale.
I suoi effetti antispastici e flatulenti favoriscono la digestione, mentre gli oli essenziali hanno un effetto antinfiammatorio e possono alleviare i sintomi del raffreddore come la tosse.
Il miele, invece, è ricco di antiossidanti e noto per le sue proprietà antimicrobiche. Questa combinazione rende il miele di finocchio il compagno ideale quando si tratta di alleviare i sintomi del raffreddore e sostenere il sistema immunitario. Ti diremo come preparare facilmente l'alternativa allo zenzero a casa.
Rinforzatore immunitario: ricetta per il miele di finocchio fatto in casa
Hai bisogno:
- 1 bulbo di finocchio grande
- 250 g miele millefiori naturale
Ecco come è fatto:
- Lavate accuratamente il bulbo del finocchio e tagliatelo a fettine sottili.
- Metti il miele in un pentolino o in una ciotola.
- Alternare uno strato sottile di fettine di finocchio e uno strato sottile di miele in un barattolo di vetro pulito fino a coprire il tutto.
- Chiudete il barattolo e lasciatelo riposare in un luogo caldo per circa una settimana per far amalgamare i sapori.
- Dopo una settimana potrete gustare il miele di finocchio. Puro, disciolto nel tè o spalmabile, può essere utilizzato in svariati modi.
Per un gusto ancora più intenso, pestate in un mortaio 20 g di semi di finocchio, portate ad ebollizione in 200 ml di acqua e mescolate l'acqua raffreddata del finocchio con il miele. Versare il composto sui semi di finocchio nel bicchiere e lasciare macerare.
Questo è ciò che dovresti sapere sul sano rimedio casalingo
Un cucchiaio di miele tre volte al giorno può aiutare con i sintomi del raffreddore. Ma attenzione: il miele di finocchio disponibile in commercio spesso contiene zuccheri aggiuntivi. Per questo motivo la versione fatta in casa è particolarmente indicata.
Tuttavia, dovresti fare attenzione se sei sensibile alle piante della famiglia delle ombrellifere. A parte questo, il miele di finocchio è un ottimo rinforzatore del sistema immunitario.
Questo articolo è stato pubblicato per la prima volta dai nostri colleghi di CHIP.de.
