Il grasso della pancia si verifica quando il corpo assorbe più energia sotto forma di calorie di quanta ne utilizza.
Quando assumiamo più calorie di quelle di cui il nostro corpo ha bisogno, immagazzina l’energia in eccesso sotto forma di cellule adipose, che possono accumularsi principalmente nella zona addominale. E questo è tutt’altro che salutare.
Ecco come si crea il grasso della pancia
Una dieta squilibrata con troppi cibi ipercalorici e grassi, nonché la mancanza di attività fisica sono cause comuni dello sviluppo del grasso della pancia.
Inoltre, possono contribuire anche fattori genetici, squilibri ormonali e stress cronico. Il grasso della pancia può anche rappresentare un rischio per la salute, poiché è stato collegato a un aumento del rischio di malattie cardiache, diabete e altri disturbi metabolici.
Lo studio mostra: i prodotti integrali bruciano il grasso della pancia
Come ha scoperto ora un team di ricercatori guidato da Caleigh Sawicki del Centro di ricerca sulla nutrizione umana sull’invecchiamento della Tufts University di Boston, negli Stati Uniti, per perdere peso sullo stomaco dovresti assolutamente evitare i carboidrati, perché possono avere un effetto negativo. effetto positivo sul grasso della pancia.
Per lo studio, pubblicato sul portale specializzato “Journal of Nutrition”, i ricercatori hanno analizzato i dati sanitari di oltre 3.000 persone. I dati sono stati raccolti nel corso di diversi anni e l’età media dei partecipanti allo studio era di circa 55 anni.
Questo è ciò che fa al corpo una dieta ricca di carboidrati
I risultati hanno mostrato che i partecipanti che consumavano regolarmente prodotti integrali, tre volte al giorno, avevano una circonferenza della vita più piccola a lungo termine. In questo gruppo è stata riscontrata anche una pressione arteriosa sistolica più bassa.
Inoltre, i “carboidrati buoni” hanno avuto effetti positivi sui livelli di lipidi nel sangue, in particolare sui livelli di trigliceridi. Lo studio ha anche scoperto che l’aumento del consumo di prodotti a base di cereali altamente trasformati, da qui i “carboidrati cattivi”, era associato a maggiori aumenti della circonferenza della vita e a minori diminuzioni delle concentrazioni di trigliceridi.
Carboidrati buoni e carboidrati cattivi: questo è fondamentale
Lo studio ha dimostrato che esiste una chiara differenza tra “carboidrati buoni e cattivi” e che questi possono avere una forte influenza sulla circonferenza della vita. Quindi ecco di nuovo una panoramica:
I carboidrati buoni, detti anche carboidrati complessi, si trovano negli alimenti naturali e non trasformati come i prodotti integrali, i legumi, la verdura e la frutta. Contengono fibre, vitamine, minerali e altri importanti nutrienti. A causa della loro struttura complessa, vengono digeriti più lentamente, determinando livelli di zucchero nel sangue più stabili e fornendo energia più a lungo. Sono una scelta sana per una dieta equilibrata.
I carboidrati cattivi, chiamati anche carboidrati semplici, si trovano negli alimenti raffinati e trasformati come prodotti a base di farina bianca, zucchero bianco, dolci, bibite e snack. Questi carboidrati vengono digeriti rapidamente e provocano un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Sebbene forniscano energia a breve termine, spesso contengono poche o nessuna sostanza nutritiva e possono portare ad aumento di peso e problemi di salute come diabete, malattie cardiache e obesità.
