La crusca d’avena è un vero toccasana per la salute, soprattutto se inclusa regolarmente nella dieta. Solo 3-4 cucchiai al giorno possono avere un effetto positivo a lungo termine sul rischio cardiovascolare.
Potere nutriente al mattino: cosa rende la crusca d’avena così sana
La crusca d’avena è ricca di fibre, in particolare beta-glucano, che aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e sostiene il sistema cardiovascolare. Aiuta anche la digestione e può aiutare a prolungare la sensazione di sazietà, il che può essere utile nel controllo del peso.
La crusca d’avena ha anche un effetto positivo sulla flora intestinale, che può avere un impatto sul benessere generale.
Rispetto alla farina d’avena, la crusca d’avena è più ricca di nutrienti con più proteine, più fibre e meno carboidrati.
Ciò significa che puoi beneficiare ogni giorno dei benefici della crusca d’avena
Il consumo quotidiano di crusca d’avena ha effetti positivi sulla salute non solo a lungo termine ma anche a breve termine.
La crusca d’avena è l’ideale per chi vuole perdere peso o mantenerlo. Poiché il beta-glucano solubile in acqua si gonfia più volte nello stomaco, la crusca d’avena forma un porridge particolarmente denso, quasi gelatinoso. Questo viene trasportato molto lentamente attraverso il tratto digestivo. Il livello di zucchero nel sangue aumenta meno rapidamente e non si verifica l’appetito. Questo da solo promuoverebbe una sazietà duratura. Inoltre si verifica un aumento del rilascio dell’ormone della sazietà.
Crusca d’avena: 40 grammi al giorno per un effetto positivo
Mangiare circa 40 grammi di crusca d’avena, che corrispondono a circa 3 grammi di beta-glucano, ha un effetto positivo sui livelli di colesterolo. Se aggiungete ogni giorno 3-4 cucchiai di crusca d’avena al vostro muesli o frullato, beneficerete dell’effetto positivo sulla salute e sul benessere a breve e lungo termine.
