L’acqua costituisce più della metà del nostro peso corporeo. Per mantenerlo in questo modo, dovremmo bere abbastanza liquidi ogni giorno. Preferibilmente acqua. Questo è privo di zuccheri e calorie.
Anche gli alimenti contenenti zucchero possono disidratarci a breve termine. Ma davvero l’acqua è sempre la scelta migliore per reidratarsi nelle giornate calde?
Più efficace dell’acqua in estate: il latte
“Se sostituisci i liquidi persi con solo acqua, il tuo corpo si ritroverà con troppa acqua e troppo poco sale”, afferma Ron Maughan, professore presso la School of Medicine dell’Università di St. Andrews.
Per questo motivo il latte può essere addirittura più efficace dell’acqua.
Il latte contiene naturalmente sale e lattosio, uno zucchero di cui abbiamo bisogno in piccole quantità per favorire l’assorbimento di acqua nell’intestino, afferma Maughan. Anche l’acqua di cocco è efficace poiché contiene sale, potassio e carboidrati.
Il latte è anche ricco di elettroliti e macronutrienti. Ciò significa che il corpo può assorbire e immagazzinare meglio i liquidi.
Bevande sportive in estate: meglio dell’acqua?
Le bevande sportive contengono carboidrati, che sono essenzialmente zucchero. Questo non è necessario se stai seduto alla scrivania tutto il giorno.
Tuttavia, è dimostrato che le bevande sportive contenenti elettroliti come sodio, potassio, magnesio e calcio possono idratarci meglio dell’acqua.
“Gli atleti professionisti perdono grandi quantità di sudore per lunghi periodi di tempo, motivo per cui è importante per loro reintegrare gli elettroliti persi. Ma il resto di noi non deve necessariamente bere bevande sportive per rimanere idratato. Oltre alle normali bevande che consumiamo, una dieta equilibrata contiene abbastanza liquidi affinché le persone ricevano tutto ciò di cui hanno bisogno”, afferma Sophie Killer, consulente per gli atleti agonisti.
Acqua: bere bene e male
Nella maggior parte dei casi è sufficiente acqua pulita. Se beviamo abbastanza liquidi non dipende solo da cosa beviamo, ma anche da come lo facciamo.
Per evitare di eliminare tutte le sostanze nutritive quando vai spesso in bagno se bevi abbastanza, dovresti tenere a mente le seguenti cose.
“Se bevi un litro d’acqua in un periodo di tempo relativamente breve, la tua vescica sarà sovraccarica. Non ti idrati davvero”, dice Killer.
Dovresti invece bere durante il giorno. “È più semplice bere acqua durante i pasti perché in questo modo il corpo può assorbire e immagazzinare lentamente il liquido. In questo modo attraversa le membrane e va dove è necessario fornire liquidi al corpo, invece di andare direttamente nella vescica. Ciò comporterebbe semplicemente un aumento della produzione di urina. E nessuno lo vuole.
Questo articolo è stato pubblicato per la prima volta dal nostro partner di contenuti Schweizer Illustrierte.
