Soprattutto in estate, amiamo il cibo che non appesantisce lo stomaco ma sazia comunque. Insalate leggere, frutta succosa e verdure croccanti non solo sono super salutari, ma aiutano anche a perdere peso.
Puoi mangiare a sazietà con questi dieci alimenti, perché non contengono quasi calorie.
1. Frutti deliziosi: lamponi
Il superfood tra la frutta: a differenza di altri tipi di frutta, i lamponi sono particolarmente poveri di calorie. 100 grammi contengono appena 53 kilocalorie. Per fare un confronto: la stessa quantità di mango ha circa 60 calorie, l'uva ha 70 calorie e le banane contengono addirittura 90 calorie.
I lamponi forniscono anche molte fibre, che ti saziano rapidamente e supportano la digestione. I frutti rossi sono migliori da soli, nello yogurt o nel muesli. Ma danno anche alle insalate una marcia in più!
2. Verdure sane: broccoli
I broccoli sono un vero tuttofare: la verdura verde è ricca di sostanze nutritive, tra cui vitamine C, B2 e B6, nonché ferro, calcio, magnesio e zinco. Ottimo per la figura in bikini: 100 grammi di broccoli contengono appena 34 calorie. La centrale è ideale come verdura al forno o come contorno a carne o pesce.
3. Basso contenuto calorico: cavolo rapa
Il cavolo rapa è una delle verdure meno caloriche in assoluto: 100 grammi contengono 32 calorie. Il gambo della rapa è ad alto contenuto di calcio e potassio, contiene inoltre magnesio e vitamine B e C. Il cavolo rapa è particolarmente apprezzato come verdura cruda. una salsa di cagliata o cotto come contorno.
4. Versatile e salutare: il cavolfiore
La verdura ha solo 28 calorie per 100 grammi, ma è ricca di calcio, carotene, ferro e altri preziosi minerali. Il cavolfiore, noto anche come cavolo italiano o cavolfiore, non è disponibile solo in bianco, ma anche in viola e verde.
Che ne dite di una pizza di cavolfiore senza glutine o di un'insalata di cavolfiore e menta? Anche il cavolo cappuccio è un piacere (dimagrante) frullato come zuppa!
5. Bomba vitaminica: peperoni
Non importa se peperoni rossi, verdi o gialli: le verdure contengono molta vitamina C, magnesio, potassio e numerosi antiossidanti che proteggono le nostre cellule. Con 23 calorie per 100 grammi, i peperoni sono davvero leggeri. Le verdure sono ideali con piatti al curry, ma sono gustose anche come verdure crude per un po' di fame in mezzo.
6. Fresca e deliziosa: la rucola
Nel controllo nutrizionale, la rucola è la scelta migliore rispetto alla lattuga iceberg. Contiene molta vitamina C, ferro e potassio, oltre a 30 calorie per 100 grammi. Contiene anche sostanze vegetali secondarie che possono aiutare contro il cancro e le cellule tumorali. Con il suo gusto leggermente piccante, la rucola dà alle insalate quel tocco in più! Pomodori e mozzarella si abbinano bene.
7. Rinfrescante: pomodoro
I pomodori contengono molta acqua e hanno solo 18 calorie per 100 grammi. La pianta della belladonna contiene il licopene antiossidante, che conferisce ai pomodori il loro colore rosso.
Questo cosiddetto carotenoide ha, tra le altre cose, effetti antinfiammatori nel corpo umano. Inoltre, i pomodori sono una preziosa fonte di potassio e vitamina C. Che si tratti di una zuppa, di un'insalata o di una salsa, i pomodori possono essere utilizzati in molti modi diversi.
8. Frutta esotica: papaia
Gli ingredienti della papaia sciolgono i chili di troppo, regolano la digestione e possono alleviare le infiammazioni. Il tuttofare tropicale ha 36 calorie per 100 grammi. La papaya è ottima in piatti sostanziosi, come gli spiedini di pollo alla papapa o nella macedonia.
9. Snack per le giornate calde: anguria
Come suggerisce il nome, il frutto tropicale è composto da un'elevata percentuale di acqua, pari al 95%. Questo li rende un alimento dimagrante ipocalorico! Le fibre della frutta contengono anche molte vitamine A e C. Ci sono circa 30 calorie in 100 grammi di anguria. La frutta sazia velocemente ed è quindi un dessert leggero dopo il pasto principale.
10. Verdure deliziose: taccole
I piselli dolci non solo hanno un sapore meravigliosamente dolce, ma sono anche molto poveri di calorie con 69 calorie per 100 grammi. Il loro alto contenuto di ferro e zinco rende i piselli zuccherini, conosciuti anche come piselli zuccherini, un alimento particolarmente salutare. Puoi ad esempio mescolare le verdure per preparare piatti di pasta o verdure saltate in padella oppure usarle con il salmone ecc. per preparare il sushi.
