Quando si tratta di colazione, cornflakes e farina d’avena sono due delle opzioni più popolari sulla tavola. Ma quando si tratta di zucchero, ci sono chiare differenze tra i due.
Approfondiamo il mondo dei cereali per la colazione e vediamo quale scelta è migliore per la tua salute.
Cornflakes: dolci, croccanti e zuccherini?
I cornflakes sono noti per la loro consistenza croccante. Vengono serviti velocemente e spesso hanno un sapore dolce che piace sia ai bambini che agli adulti. Quando si parla di fiocchi classici si distingue tra versioni a base di mais e a base di farro. I corn flakes tendono ad avere meno fibre e possono contenere più zucchero, mentre i corn flakes di farro sono più nutrienti e sazianti, con un contenuto di fibre più elevato e spesso di provenienza regionale.
Ma fa attenzione: Molte varietà di corn flakes contengono zuccheri aggiunti, il che li rende una scelta tutt’altro che ottimale per un sano inizio di giornata. Perché l’alto contenuto di zucchero ti fa venire fame più velocemente. Abbiamo elencato per te il contenuto di zucchero dei cornflakes:
Zucchero per 100 grammi:
| Cornflakes di farro standard: | fino a ca ogni 100 g |
|---|---|
| Fiocchi di mais standard: | fino a ca ogni 100 g |
| Cornflakes al cioccolato: | fino a ca ogni 100 g |
| Cornflakes alla cannella: | fino a ca ogni 100 g |
| Muesli già pronti: | fino a ca ogni 100 g |
| Muesli: | fino a ca ogni 100 g |
Vale la pena dare un’occhiata alla confezione: esistono anche versioni non zuccherate, soprattutto di cornflakes standard. La granola, d’altra parte, è ricca di grassi, il che può renderla un’opzione meno salutare per la colazione.
Farina d’avena: naturale, nutriente e povera di zuccheri
La farina d’avena, d’altra parte, è un prodotto naturale integrale apprezzato per il suo basso contenuto di zuccheri e l’alto contenuto di fibre. Forniscono energia a lunga durata e possono aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. La farina d’avena è versatile e può essere preparata sia dolce che salata.
Pericolo: Qui dipende davvero dalla preparazione, perché le miscele di fiocchi d’avena già pronte rientrano nella categoria dei muesli già pronti della nostra tavola e contengono molto più zucchero del necessario!
Confronto colazione: contenuto di zucchero di fiocchi d’avena e cornflakes
In un confronto diretto in termini di contenuto di zucchero, i fiocchi d’avena generalmente hanno prestazioni migliori dei fiocchi di mais. Mentre i cornflakes vengono spesso lavorati con zucchero, i fiocchi d’avena sono naturalmente poveri di zuccheri e quindi offrono un inizio di giornata più sano. Ma anche qui vale lo stesso: fate attenzione alla confezione, perché alcuni prodotti a base di farina d’avena possono contenere zucchero aggiuntivo.
Conclusione: colazione con meno zucchero
La conclusione è che la farina d’avena è generalmente l’opzione più sana per la colazione. Non solo sono nutrienti, ma sono anche versatili e possono aiutare a mantenere equilibrati i livelli di zucchero nel sangue. In definitiva, tuttavia, la decisione dovrebbe basarsi sul gusto personale e sugli obiettivi nutrizionali individuali. Trattarsi ogni tanto va assolutamente bene.
