Soffri di ritenzione idrica, ti senti fiacco o soffri di stitichezza? Sono tutte cose spiacevoli, ma hanno un’origine comune: il tuo metabolismo è davvero fuori equilibrio.
Come è successo? La maggior parte delle volte ciò è dovuto ad una dieta squilibrata, in particolare questi cinque alimenti inibiscono il metabolismo;
1. Soia
Cominciamo con il cibo più controverso. La soia è considerata da molti una fonte di proteine quasi salvavita e non c’è dubbio che i fagioli forniscano importanti sostanze nutritive.
Tuttavia, se consumato in eccesso, in alcune persone può avere effetti sulla tiroide. Ma solo se hai già una malattia alla tiroide.
Consigliamo prodotti a base di soia certificati biologici e fermentati, come il tempeh.
2. Pochi nutrienti: farina, pasta e riso bianco
La farina bianca, utilizzata principalmente nella pasta e nel pane, difficilmente fornisce all’organismo sostanze nutritive che potrebbero stimolare il processo metabolico.
Il risultato: il metabolismo passa alla modalità di risparmio energetico. Il glutine, l’amido e l’acido fitico contenuti nei cereali raffinati mettono a dura prova il corpo.
3. Non fa bene al metabolismo: l’alcol
Che si tratti di birra, vino o spumante, le bevande alcoliche inibiscono il metabolismo e quindi la combustione dei grassi rallentando gli enzimi digestivi e bloccando così tutti gli ulteriori processi digestivi. Ciò significa che il grasso viene immagazzinato nelle cellule.
Allo stesso tempo, l’alcol inibisce la produzione dell’ormone della crescita testosterone. Soprattutto se stai cercando di costruire muscoli, bere alcolici è controproducente.
4. La voglia è inevitabile: zucchero
Il cattivo ragazzo in termini di metabolismo è una vecchia conoscenza: lo zucchero fa salire alle stelle il livello di insulina nel corpo, il che mette a dura prova il pancreas, che secerne insulina.
Durante questo periodo, il corpo trascura il suo metabolismo. Ma il circolo vizioso è già iniziato: dopo un’ondata di zuccheri, il pancreas spesso lavora così intensamente da oltrepassare il suo obiettivo e di conseguenza si verifica un’ipoglicemia.
Il risultato: mancanza di concentrazione, prestazioni ridotte e successiva voglia di mangiare.
5. È meglio eliminare completamente le bevande analcoliche dalla dieta
Non sorprende particolarmente che le bibite gassate e le bevande energetiche rallentino il metabolismo. Sono ricchi di zucchero e, come già noto, lo zucchero raffinato inibisce la combustione dei grassi e favorisce lo stoccaggio dei carboidrati in eccesso nei depositi di grasso.
Allo stesso tempo, le bevande zuccherate favoriscono un forte appetito o addirittura il desiderio di cibo, poiché il livello di zucchero nel sangue aumenta troppo rapidamente e poi scende di nuovo rapidamente.
Forder del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha scoperto in uno studio che anche una dieta ricca di proteine riduce la combustione dei grassi quando si beve soda durante i pasti.
“Siamo rimasti sorpresi dall’impatto che le bevande zuccherate hanno avuto sul metabolismo se combinate con pasti contenenti proteine”, afferma la scienziata Shanon Casperson. “Circa un terzo delle calorie aggiuntive derivanti da queste bevande non veniva bruciato e inoltre il corpo aveva bisogno di meno energia per digerire il cibo.”
Conclusione: è meglio eliminare completamente le bevande zuccherate dalla vostra dieta.
In questo modo aumenti il tuo metabolismo
- Bevi un bicchiere di succo di pompelmo o acqua e limone o una piccola dose di zenzero al mattino
- Una o due tazze di tè verde stimolano anche il metabolismo
- Bevi più di due litri di acqua e tè non zuccherato al giorno
- Ravviva il tuo cibo con peperoncino, cannella o zenzero
- Dormi abbastanza: almeno sette-otto ore
- Mangia abbastanza proteine
- Incorpora l’allenamento della forza nella tua routine di allenamento invece del cardio. La formula: più muscoli, più grasso viene consumato a riposo
