Nell’attuale numero (8/2024), Stiftung Warentest ha confrontato le bevande all’avena che puoi preparare tu stesso e le ha testate per vari fattori.
Le bevande a base di avena sono le alternative al latte più vendute e quindi più apprezzate in Germania. Ora non sono disponibili solo in forma pronta da bere, ma anche come polvere, foglie o concentrato liquido che puoi mescolare tu stesso.
Ma queste varianti possono competere con le bevande all’avena finite in termini di gusto, consistenza e prezzo? Per chi potrebbero essere particolarmente pratici i prodotti?
Come prepari le tue bevande all’avena?
I prodotti a base di avena da miscelare sono disponibili in polvere, foglie o concentrato liquido. La polvere viene miscelata con circa 100 ml di acqua fino ad ottenere una consistenza cremosa oppure, come il concentrato, può essere aggiunta direttamente al caffè. In confronto, preparare le foglie non è così semplice perché è necessario un frullatore a immersione o un frullatore per sciogliere le foglie.
A quali risultati è arrivata la Stiftung Warentest?
Sono state testate sei polveri di marche diverse, un produttore di foglie e un concentrato liquido. Stiftung Warentest ha confrontato tutte le bevande all’avena che possono essere miscelate con la Barista Edition di Oatly. Questa bevanda all’avena già pronta è la vincitrice del test del numero 5/20.
gusto e schiuma
In effetti, le bevande all’avena che puoi preparare tu stesso hanno un sapore abbastanza simile alle bevande finite. Tuttavia, i prodotti non hanno un sapore di avena così forte come la bevanda Oatly. Il concentrato di dmBio ha un sapore leggermente amaro, mentre la polvere di Natura, ad esempio, è un po’ più fruttata. La consistenza può essere determinata in base alla quantità di polvere. In termini di schiuma, le foglie di Veganz erano particolarmente impressionanti, mentre le polveri di Rossmann e Ruf si distinguevano per la loro schiuma acquosa.
Prezzo
Sfortunatamente, non puoi risparmiare sui prodotti a base di avena fatti in casa. Alcuni dei prodotti testati costano fino a 3 euro addirittura più delle bevande all’avena già pronte dei nostri marchi.
Vantaggi
Tuttavia le bevande all’avena miscelabili presentano numerosi vantaggi. Poiché non sono ancora completamente preparati, risparmi molto spazio e sono notevolmente più leggeri. Inoltre, viene generato fino al 90% in meno di rifiuti di imballaggio rispetto alle bevande all’avena finite in cartone.
Puoi leggere il rapporto dettagliato su Stiftung Warentest.
A chi sono particolarmente adatte le bevande all’avena?
La cosa più pratica nel preparare i tuoi bicchieri d’avena è che puoi mescolare esattamente la quantità di cui hai effettivamente bisogno. Gli appassionati delle bevande all’avena che bevono poco possono stimare le quantità in modo più accurato e non devono consumare un contenitore da un litro aperto in brevissimo tempo.
Ciò significa che lo spreco alimentare può essere efficacemente evitato. Anche dopo l’apertura, la polvere e le foglie durano diversi mesi, mentre il concentrato iniziato può essere esaurito dopo pochi giorni. Le bevande all’avena che puoi preparare tu stesso sono particolarmente utili quando viaggi.
